Brabant Asperge Genootschap

 

Brabantse Asperge Ham 2021

In het vroege voorjaar heeft de proeverij plaatsgevonden voor de jaarlijkse competitie van de:

Hamtrofee _vrij     

Lekkerste Brabantse Aspergeham

Vele Brabantse vakslagers hebben deelgenomen aan de verkiezing “lekkerste Brabantse aspergeham 2021” geïnitieerd door het Brabants Asperge Genootschap.

 DSC_0029-1

Alle aangeleverde hammen zijn door de vakmatige en deskundige jury, blind en onder nummer geproefd en beoordeeld.  Ze waren alle van hoge kwaliteit, zowel wat betreft consistentie alswel de smaak, en de jury heeft dan ook een zware taak hieraan gehad.

Het aspergeseizoen staat voor de deur en daar hoort natuurlijk, als u deze op de traditionele Brabantse wijze serveert een heerlijke ham bij.

De winnaar van deze competitie in 2021 is :

Winnaar Aspergeham 2021

Thomas Koppens Vleeswaren


Kerkstraat 30
5711 GM Someren
Tel. 0493-491437
www.thomaskoppens.nl

 
Van harte proficiat aan Thomas Koppens en zijn team.
Alle deelnemers hebben per post een uitgewerkt juryrapport ontvangen.
De trofee met oorkonde is, door alle corona maatregelen, later op een passende wijze overhandigd aan Thomas Koppens te Someren.  


Voor een overzicht van al onze winnaars van deze en andere competities zie:
www.brabantseasperge.nl/algemeen/over-ons/winnaars/