De lekkerste asperge van 2022
Ook dit jaar heeft weer de proeverij plaatsgevonden voor de verkiezing van de lekkerste asperge
.JPG)
( Het proefpanel 2022 na afloop van de intensieve proeverij )
De winnaar van deze jaarlijkse verkiezing is bekend gemaakt tijdens de feestelijke opening van het Brabantse aspergeseizoen op maandag 25 april:
Aspergeboerderij van der Heijden uit Gemert
De wisseltrofee mogen de trotse winnaars gedurende een jaar in hun boerderijwinkel zetten.
Op 23 april 2022 heeft proeverij voor de verkiezing van de “Lekkerste Asperge 2022" van het Brabants Asperge Genootschap plaatsgevonden bij Sligro Zin-Inspitatie-Lab te Veghel.
Met vele ingestuurde monsters AA-asperges had de jury een zware dobber om hier uiteindelijk de lekkerste uit te verkiezen.
Deze 7-koppige jury, bestaande uit een diversiteit aan personen afkomstig uit agrarische wereld, horeca, AGF-sector maar ook de “gewone” huisvrouw, boog zich in een blinde proeverij over de monsters om, geur, kleur, beet, smaak en nasmaak te beoordelen en hieraan een puntenscore toe te kennen.
Alle asperges zijn onder nummer en onder gelijke omstandigheden voor deze juryleden bereidt.
Door de deelnemers waren hiervoor door 1½ kg asperges AA beschikbaar gesteld; welke allen onder gelijke omstandigheden machinaal waren geschild.
Alle monsters hadden hiervoor een nummer gekregen de jury werd in het ongewisse gelaten wat betreft het ras, de grondsoort, de leeftijd van de aspergeplant en de gebruikte bemesting; allen factoren die uiteindelijk van invloed zijn op de vijf criteria waarop deze asperges door de jury moesten worden beoordeeld.
Deze beoordelingsfactoren zijn, -het visueel aspect-, -de geur-, -de rijpheid/beet-, -de smaak- en -de nasmaak-. Bij de beoordeling bleek dat vooral de criteria rijpheid/beet en smaak het voor de jury lastig maakte. In de beoordeling werden o.a. genoemd zoet, maar ook bitter, en houterig/vezelig zowel als mals en rijp.
Na een intensieve proeverij door de jury is dan ook bekend gemaakt dat de winnaar voor 2022 is geworden:
Aspergeboerderij van der Heijden
Met een score van 85,3 punten met een ingezonden 8e jaars asperge van het ras Cumulus.
Dus voor "Dé Lekkerste Asperges van 2022” gaat u naar:
Aspergeboerderij van der Heijden
Peter en Jolanda van der Heijden
Deel 88
5421 RV Gemert
Tel. 0492-367146
www.asperges-gemert.com
Voor een overzicht van alle eerdere winnaars: zie onze winnaars
Telers
Klik in het kaartje op de winkel naar uw keuze voor meer informatie, of zoek in de lijst hieronder.
Hieronder vindt u de telers aangesloten bij het Brabants Asperge Genootschap. Zij waarborgen de kwaliteit van de Brabantse asperge. Allen hebben verkoop aan huis, zodat u verzekerd bent van de versheid.
Goedentijd 39A, 5131 AR Alphen Tel. 013-5082655 www.streekproductenalphen.nl
Druisdijk 10, 5131 NP Alphen Tel. 013-5181213 www.leyten-asperges.nl
Schellestraat 12, 5131 RJ Alphen Tel. 013-5083230 www.aspergekwekerij-vissers.nl
Leyweg 3, 4854 NT Bavel Tel. 0161-412495 www.boerderijwinkeltielemans.nl
Pater Becanusstraat 41, 5741 LB Beek & Donk Tel. 06-38728551 www.vroegeasperges.nl
Deursenseweg 5, 5351 NN Berghem Tel. 0412-401074 www.tuinderijtuureind.nl
Rithsestraat 174, 4838 GD Breda Tel. 076-5209430 06-50812805 www.aspergesbreda.nl
Meer over: Asperges van de Rith
Bergbosweg 23, 6021 SB Budel Tel. 06-12995574 www.vancranenbroekasperges.nl
Sint Lambertusstr. 79, 5266 AD Cromvoirt Tel. 0411-641845 www.asperges-verhoeven.nl
Paashoefsedijk 17, 5425 XN De Mortel Tel. 06-23988369 www.vandintersmaakasperges.nl
Meer over: van Dinter Smaakasperges
Bosscheweg 54, 5275 HC Den Dungen Tel. 073-5941284 www.vdheijdengroente-fruit.nl
Biesheuvelweg 20, 5752 RH Deurne Tel. 0493-321963 www.boerderijwinkeldeurne.nl
Vlierdenseweg 119, 5753 AC Deurne Tel. 0493-312082 www.aspergesdeurne.nl
Meer over: Aspergeboerderij van der Putten
Baarschotsestraat 35, 5087 KV Diessen Tel. 013-5041354 www.kwekerijvangestelwolfs.nl
Bergsestraat 17, 6028 RM Gastel Tel. 0495-491500 www.van-meijl.com
Deel 88, 5421 RV Gemert Tel. 0492-367146 www.asperges-gemert.com
Meer over: Aspergeboerderij van der Heijden
Belversestraat 24, 5076 PZ Haaren Tel. 0411-622941 www.vanempelasperges.nl
Meer over: Van Empel Asperges
Tuinbouwweg 14, 5254 VJ Haarsteeg Tel. 073-5113073 www.vansonasperges.nl
Boterweg 2, 5473 KA Heeswijk-Dinther Tel. 0413-291211 www.geschildeasperge.nl
Meer over: Verkuijlen Groente & Fruit
Nieuwkuykseweg 7b, 5268 LH Helvoirt Tel. 0411-641283 www.gubbels-asperges.nl
Duinoordseweg 26, 5268 LM Helvoirt Tel. 0411-643827 / 06-19142156 vaniersel.business.site
Veld Oostenrijk 13, 5961 NV Horst Tel. 077-3979900 www.limgroup.eu
Gasthuisstraat 30, 5453 RL Langenboom Tel. 0486-431873 www.vandalenasperges.nl
Veestraat 8, 5595 GG Leende Tel. 06-53618741 www.aspergesbax.nl
Meer over: Bax Asperges
Langstraat 1A, 5595 AA Leende Tel. 040-2062036 www.vermeer-asperges.nl
Meer over: Vermeer Asperges
Vrilkhovenseweg 1, 5298 LH Liempde Tel. 06-13089191 www.vandelooasperges.nl
Eindje 6, 5715 PK Lierop Tel. 0492-332400 www.thwanvangennip.nl
Heitrak 29, 5757 SP Liessel Tel. 0493-341519 www.aspergeberkershoeve.nl
Horsterdijk 96a, 5973 PR Lottum Tel. 077-3662777 www.coenderslottum.nl
Vogelsberg 22, 6026 ED Maarheeze Tel. 0495-593262 www.aspergetij.nl
Wilsvoortweg 3, 5464 TK Mariaheide Tel. 0413-364176 www.dewitasperges.nl
Meer over: Aspergekwekerij de Wit
Bekelaar 20, 5731 PG Mierlo Tel. 0492-661391 www.hofvanhuijbers.nl
Meer over: Hof van Huijbers
Soeterbeek 3, 5674 NH Nuenen Tel. 040-2831601 www.tuinbouwbedrijfdehaas.nl
Meer over: Tuinbouwbedrijf A. de Haas
Boord 14, 5674 ND Nuenen Tel. 040-2837418 www.kwekerij-jansen.nl
Meer over: Aspergekwekerij J. Jansen
Boord 25, 5674 NB Nuenen Tel. 040-2831779 www.raaijmakershoeve.nl
Hoeven 7, 5688 GS Oirschot Tel. 0499-575272 www.vangervenasperges.nl
Meer over: Van Gerven Asperges
Roest 2A, 5491 XX Olland ( St. Oedenrode ) Tel. 0413-473608 www.vanhoofasperges.nl
Meer over: Aspergekwekerij van Hoof
Postbaan 31, 4841 KK Prinsenbeek Tel. 076-5423817 - 06-10571131 www.aspergeboerderijschalk.nl
Voorste Heikant 7, 5541 NR Reusel Tel. 06-12847351 www.brabantseasperges.nl
Boeiinksestraat 8, 4703 SK Roosendaal Tel. 0165-533479 www.aspergekwekerijvos.nl
Nederheide 1, 4721 PC Schijf Tel. 0165-534193 www.aspergehof.nl
Nederheide 1, 4721 PC Schijf Tel. 0165-534193 www.aspergehof.nl
Venstraat 4b, 5271 TV Sint-Michielsgestel Tel. 073-5512184 www.aspergeboerderijterstege.nl
Meer over: Aspergeboerderij ter Stege
Brandsestraat 22, 5271 SX Sint-Michielsgestel Tel. 073-5530317 www.vennenhof.nl
Schootsedijk 35, 5491 TD Sint-Oedenrode Tel. 0413-289553 www.vanhoofasperges.nl
Munnikenhof 15, 4844 PK Terheijden Tel. 076-5934760 www.vanbeekasperges.nl
Meer over: Aspergekwekerij fam. Van Beek
Polluxstraat 6, 5047 RB Tilburg Tel. 013-5711790 www.hgt-tilburg.nl
Duifhuizerweg 5, 5406 TB Uden Tel. 0413-364327 www.boschasperges.nl
Meer over: Aspergekwekerij Rien Bosch
Schoorstraat 63A, 5071 RC Udenhout Tel. 013-5113404 www.aspergeboerderijvaniersel.nl
Meer over: Aspergeboerderij van Iersel
Kromstraat 55, 5554 NG Valkenswaard Tel. 040-2018038 www.gijsberstuinbouw.nl
Zandoerleseweg 54, 5507 NV Veldhoven Tel. 040-2051409 www.keldersasperges.nl
Buikheide 4, 5512 PB Vessem Tel. 0497-594003 www.debeijerasperges.nl
Waterstraat 5, 5756 PT Vlierden Tel. 06-30693459 www.verberneaspergesenkalverhouderij.nl