Winnaar Scholen Kookwedstrijd
Op woensdag 15 mei 2019 heeft onder auspiciën van het Brabants Asperge Genootschap en met sponsoring van o.a. Sligro Food Group Nederland en The Greenery weer de asperge-kookwedstrijd voor horecastudenten plaatsgevonden. Dit jaar was de plaats van handeling ROC Mondriaan te Den Haag, waar de deelnemers en hun begeleiders bijzonder gastvrij werden ontvangen.
Er werd gestreden om de Sligro-trofee door 9 teams van twee personen, welke als team gezamenlijk en geheel zelfstandig aan deze wedstrijd hebben deelgenomen.
Meer info over deze dag:
De asperge-kookwedstrijd voor horecastudenten was ook in 2018 van hoog niveau, de Sligro-trofee is dit jaar wederom gewonnen door het team van ROC van Amsterdam uit Amsterdam met als deelnemers:
Jet Loos en Job Herlaar
ROC van Amsterdam Amsterdam
Da costastraat 60, 1053 ZP Amsterdam
Tel. 020-5791600
Op woensdag 15 mei 2019 heeft onder auspiciën van het Brabants Asperge Genootschap en met sponsoring van o.a. Sligro Food Group Nederland en The Greenery weer de asperge-kookwedstrijd voor horecastudenten plaatsgevonden. Dit jaar was de plaats van handeling ROC Mondriaan te Den Haag, waar de deelnemers en hun begeleiders bijzonder gastvrij werden ontvangen.
Er werd gestreden om de Sligro-trofee door 9 teams van twee personen, welke als team gezamenlijk en geheel zelfstandig aan deze wedstrijd hebben deelgenomen.
Meer info over deze dag:
Horeca Opleidingen
Klik in het kaartje op de horeca opleiding naar uw keuze voor meer informatie, of zoek in de lijst hieronder.
Hieronder vindt u de horeca opleidingen aangesloten bij het Brabants Asperge Genootschap. Zij bieden de leerlingen samen met het Brabants Asperge Genootschap speciale aandacht in de opleiding voor de verwerking en bereiding van de asperge.
Vlijmenseweg 2, 5223 GW ’s-Hertogenbosch Tel. 073-6249540 www.kw1c.nl
Fellenoordstraat 93, 4811 TH Breda Tel. 076-5001800 www.derooipannen.nl