Op zaterdag 20 april was het Brabants Asperge Genootschap te gast bij ZiN inspiratielab in Veghel voor een blinde proeverij op zoek naar de lekkerste Brabantse asperge. Een 10-koppige jury heeft maar liefst 27 monsters beoordeeld op uiterlijk, rijpheid/beet, smaak/geur en nasmaak.
Er was een duidelijke winnaar met 84,5 / 100 punten: Hof van Huijbers met het 3-jarige aspergeras Prius.
Klik hier om de nieuwsbrief te bekijken.