- 12 gekookte asperges AA
- 1 dl. bouillon
- 1 eetl. roomboter
- 400 gr. fregola (Siciliaanse pasta)
- 4 eetl. rijstazijn, olijfolie
- 1 eetl. fijngesneden platte peterselie
- 7 dl. droge witte wijn
- 1 lt. room
- 200 gr. Parmezaanse kaas
- gel crème / allesbinder
- 500 gr. spinazie
- 1 rode ui
- 200 gr. verse morieljes
- 50 gr. gedroogde morieljes
- 1 lt. gevogeltefonds
- 1 theel. boter
- Zout en peper
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.