4 personen
- 8 à 12 gekookte asperges
- 4 Livar varkensburgers
- 50 gram sla
- 180 gram aspergestukken
- 2 teentjes knoflook
- 50 gram ui
- 1 eetlepel olie
- 300 gram bloem
- 150 gram tapiocameel
- 50 mililiter kokosmelk
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- Bloem om te bestrooien
- Olie om te frituren