Ieder jaar worden er zeven restaurants door een onafhankelijke en deskundige jury bezocht. Het betreft hier restaurants die aangesloten zijn bij het Brabants Asperge Genootschap. De hoogste drie genomineerden ontvangen een oorkonde en de winnaar de titel aspergerestaurant van het jaar. Het verschil tussen de winnaar en de overige twee genomineerde restaurants was dit jaar gering, maar we kunnen maar één winnaar uitroepen.
De eigenaren Huub en Cas en chef-kok Esther van Hotel-Café-Restaurant “Boer Goossens” uit Den Dungen mogen dit jaar de titel Aspergerestaurant 2024 voeren.
Nieuwsbrief Mei 2024
Op zaterdag 20 april was het Brabants Asperge Genootschap te gast bij ZiN inspiratielab in Veghel voor een blinde proeverij op zoek naar de lekkerste Brabantse asperge. Een 10-k[...]